波爾多杯和勃艮第杯是紅酒品酒中常用的2種杯型，兩者外觀設計有區別，握感有區別。但是現實中，品酒者如果沒有對紅酒杯有著深入的認知，很難正確地區分哪個是波爾多紅酒杯哪個是勃艮第紅酒杯。怎麽直觀地有效區分紅酒杯中的波爾多杯和勃艮第杯？91视频高清免费有話說。

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波爾多紅酒杯和勃艮第紅酒杯的區別

人們品酒時，是通過鼻子和舌頭來品鑒。鼻子聞氣味、舌頭品味道。上等的葡萄酒杯通過合適杯形的引導，酒液可以流向舌頭上最適宜的味覺區。比如用波爾多酒杯，酒入口時會直接接觸到舌麵的中後部，強調了單寧 (苦澀味)的同時取得了甜、酸度很好的平衡；但如果用勃艮第酒杯喝黑皮諾葡萄酒，酒入口時會先接觸到舌尖，令人第一時間感受到它的特質——果味、甜味濃鬱。

波爾多紅酒杯和勃艮第紅酒杯的特點區分

波爾多酒杯：特點在於它的杯口錐度比較小,是標準的葡萄酒杯,在飲用葡萄酒時可以留住大部分的酒香，適合用來品酒。

勃艮第酒杯：它的經典特征就是肚子大，相較之波爾多葡萄酒杯來說它淺一些，而且杯子直徑更大一些，更易於散發葡萄酒的香氣，適用於餐酒。

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